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沂蒙老区沂水马站煎饼

关键词:煎饼     我要发布新的信息
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难忘家乡沂水马站的美食------煎饼
我的家就在举世闻名的革命老区----沂蒙山!也就是现在的临沂市沂水县马站镇;蛐碛腥烁静恢勒飧霾黄鹧鄣男〉胤,但是看过《沂蒙六姐妹》这部电影的朋友可能会稍有印象!里面的六个农村妇女英勇抗日,无私奉献的事迹就是真实发生在我们沂水县城一个小山村的故事!


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《沂蒙六姐妹》给红军做煎饼
      记得上学的时候我们这里的条件还是比较落后的!住校的日子一日三餐就是煎饼咸菜!那时候天天盼着星期天!因为只有星期天才能吃上一顿母亲做的热乎饭!直到上了大学才知道母亲在家做煎饼的艰辛!那时候做煎饼都是烧柴火,母亲在鏊子旁边一坐就是一天。然后晚上加班吧一天做的煎饼折叠的四四方方!第二天父亲半夜起来用自行车带到县城里卖了供我和弟弟读书!每次打电话回家妈妈都会问我:想吃点什么?让你爸给你寄点去!   我都会强忍泪水,深呼吸下说:我想吃煎饼。母亲就会特地给我把煎饼做成小米的  玉米的  高粱的   然后密封好到邮局给我寄过来!

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直到现在,虽然家庭条件好起来了,父母还是一直做煎饼!只不过不用出去叫卖了!我平时回家也会帮着他们一下。

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这就是本姑娘

母亲的工作室

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做好的煎饼摞起来,色泽诱人!

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母亲的手艺很好!看看做的煎饼比纸还要薄

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做好的煎饼折叠好就可以上餐桌了。!
香喷喷的煎饼,卷上大葱那是绝配!
抹上老干妈,让你回味无穷!
荷包蛋,火腿,肉末,炒菜,油条................
都会让煎饼的味道显现的淋淋尽致。。。!
营养价值就不说了.
关键是老人,孩子特喜欢吃。。!
玉米煎饼

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小米煎饼

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高粱煎饼

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我们的包装

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哎!本来想多跟大家分享点东西来!
可惜太晚了!改天吧!
一定会把更多的老区特色美食跟大家分享!
对了!
如果你口水止不住了的话
可以联系我哦!
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我的QQ:125037263


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发表时间 (2014/11/26 13:16:41)
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